料理教室

全国料理学校協会・東日本料理学校協会

神奈川県料理学校協会 加盟校
 NPO日本食育インストラクター養成推進校

薬膳マイスター養成校

かながわ未病改善宣言協力団体登録事業所

 


教室代表(校長)

栄養士

料理学校協会教員資格 師範1級

NPO日本食育インストラクター 1級

NPO日本食育インストラクター協会 派遣講師

国際薬膳食育師 特級師範

茅ヶ崎市農業委員会委員

元茅ヶ崎市食育推進委員会委員

元東日本料理学校協会監査


実績

★料理教室 

・公民館 ほっこり和食料理講座 (茅ケ崎)

・公民館 からだ喜ぶ料理教室  (茅ケ崎)

・公民館 男性料理教室     (藤沢)

・公民館 こども料理教室お菓子作り (綾瀬)

・自治会 親子チョコレート作り講座(茅ケ崎)

・自治会 こども和菓子作り講座  (茅ケ崎)

・男の腕まくり料理教室 全3回 (藤沢)

・神奈川県央地域料理講座(厚木市)

・全農かながわ施設野菜組合研修会

 (平塚・藤沢・横浜)

・魚普及食育指導者向け料理講座(島根県)

・男の地産地消 料理講座   (横浜)

・サークル活動 料理研修会  (川崎・鎌倉)

・県立高校部活動 菓子作り特別講座 (鎌倉)

・商工会女性会料理講座   (茅ケ崎)

・岩井の胡麻油 料理講座 (横浜)

 

★食育授業

 横浜市港南区中学校 2回

 横浜市戸塚区中学校

 小田原市小学校

 母育・孫育・食育 お米の授業(茅ケ崎)

 藤沢ビジネスフォーラム

 

★薬膳セミナー

 ダイエット薬膳 (茅ケ崎)

 美肌薬膳 (茅ケ崎)

 某女子大同窓会イベント (横浜)

 

★料理デモンストレーション・試食会等

・大人の食育研修会 (東京農大)

・家具の大正堂、YAMAHAショールーム、

 TOTOショールーム

 イベント料理見学試食会(藤沢・厚木・横浜)

・岩井の胡麻油レシピ紹介試食会(横浜そごう)

・熟成生活薬膳セミナー全4回(横浜・六本木)

 

★レシピ担当事業

 レシピ開発・タイアップレッスン

・ちがさき市配色事業推進委員会 レシピ担当

・神奈川県農業技術センター「農の一品」

・明治乳業「明治おいしい牛乳」

・エバラ食品「黄金の味」

・タキイ種苗「こどもピーマン」

・ネオマンナン レシピ考案

・オッキーなめこ レシピ考案

 

★メディア

・韓国ケーブルテレビ 日本の薬膳

・NHK総合 いっとろっけん 湘南一本

・湘南FMナパサ ゲスト出演

・FM藤沢 レディオ湘南 食育セミナー告知

・ 〃    〃    薬膳講座告知

・東京ガス「おいしい火かげん」レシピ掲載

・「サロネーゼになりませんか」記事掲載 

 

★健康美人プロジェクト~心と身体の健康普及活動

 更年期セミナー

 あなたらしく輝く生き方セミナー

 プレミアムティータイム

 

など