当教室は、栄養学と薬膳の両面から考案した、健康レシピをレッスンしています。
生徒の皆さんが、身近な食材で、美味しくて簡単で、毎日のお食事に使えるレシピです。
習ったお料理を作っていたら、食生活が変わって元気になれた！という生徒さん。
そんなお料理教室です。
5月前期のレッスンテーマは、「旬の初鰹を味わう 夏薬膳」
グリンピースや空豆は、初夏の訪れを食卓に教えてくれます。
それを食べることで、からだの中から初夏に衣替えができますね。
大豆たんぱくと一緒に食べて、元気いっぱい！健康メニューです。
お豆の選び方や下処理方法など、基本の調理法もしっかり学びます。
家にある調味料で、一味違った
飽きない、美味しいお料理をレッスン。
おかずはもちろん、お酒のアテにもバッチリな一品です。
今晩のおかずに如何ですか？ どうぞ、お楽しみに！
皆さんの、未来の健康と幸せのために！
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう！
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