当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り！ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学（薬膳）と現代医学（栄養学）の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く！
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
ポタージュスープは作るの大変！手間がかかる！でも、手作りスープを食べたいな。
そんな貴方！ビックリ簡単なトロトロスープを作ります。夏から秋に身体を衣替えできる薬膳スープです。
豆乳を温めて、お芋をすり卸して。
はい！出来上がり！
トロトロスープ。
まるでポタージュスープです。
滋味深い、夏から秋に身体の中から衣替えして
さらに、冬の準備もしてくれる。そんな薬膳んスープ。
身体がホンワカ、心優しくなる味わいですよ。
お彼岸を過ぎると、だんだん涼しい日も増えてきます。
今のうちに、夏の疲れをしっかり治し、
冬の準備をする。
それが、秋のお食事ポイント。
秋の乾燥対策も、からだの中から行います。
そんなお食事ポイントを知れば、一年中、いつでも元気！
そう！
それが、家庭で作る薬膳料理なんですよ。
私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ！
皆さんの、未来の健康と幸せのために！
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう！
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