当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り！ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学（薬膳）と現代医学（栄養学）の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く！
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
レモン果汁でフルーティーに。上品な味わいの酸辣湯（スーラータン）をレッスン。
コレ、骨力アップレシピなんです。
それは、何故か。を。授業でお話します。目からウロコの健康レシピ！
カブのスーラータン
辛くて酸っぱいスープ、スーラータン。
こちらのスープは上品な酸味と辛味と
野菜の甘味が美味しい、優しいスープです。
こんなスープを食べて、カルシウムアップなんて
不思議でしょ。
簡単おいしい健康メニューをレッスンします。
毎日なにげなく食べている食材、一つ一つに薬効があります。
どんな時、どのような体調の時に、何をどのようにして食べると良いか。
それを分かって、今日のお食事を用意する。
生徒の皆さんに、そんな食事を作れるようになっていただいています。
簡単美味しい健康レシピをレッスン！
どうぞ、お楽しみに。
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