当教室は、栄養学と薬膳の両面から考案した、健康レシピをレッスンしています。
生徒の皆さんが、身近な食材で、美味しくて簡単で、毎日のお食事に使えるレシピです。
習ったお料理を作っていたら、食生活が変わって元気になれた！という生徒さん。
そんなお料理教室です。
1月後期のレッスンは、冷え改善で寒さに負けないカラダ作りのメニュー。
風邪をひきにくい体作りにも繋がります。
身体を温める食材、滋養に良い食材をたっぷり使った、身体がほっとするスープです。
さつま芋の豆乳スープ
具だくさんで、優しい味。
疲れている時、食欲がない時にもお勧め。
もちろん、元気な時にも！
なぜ、このメニューが冷え改善＆風邪予防なのか。
それを薬膳的に学んでいただきます。
面白い食材の知識が身に付きますよ～
毎日なにげなく食べている食材、一つ一つに薬効があります。
どんな時、どのような体調の時に、何をどのようにして食べると良いか。
それを分かって、今日のお食事を用意する。
生徒の皆さんに、そんな食事を作れるようになっていただいています。
簡単美味しい健康レシピをレッスン！
どうぞ、お楽しみに。