当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り！ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学（薬膳）と現代医学（栄養学）の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く！
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
身近な食材の組み合わせで、むくみスッキリ！
水分代謝を整える野菜のサラダを作ります。おいしく食べて、ココロもカラダもすっきり！
「大根と夏野菜の梅マヨサラダ」
カラダの水分代謝を整え、むくみ改善効果がある野菜の組み合わせ。
気持ちもスッキリ！カラダもスッキリ！
そんな効果抜群のサラダです。
優しい味わいで、たくさんおいしく食べられますよ。
毎日なにげなく食べている食材、一つ一つに薬効があります。
どんな時、どのような体調の時に、何をどのようにして食べると良いか。
それを分かって、今日のお食事を用意する。
生徒の皆さんに、そんな食事を作れるようになっていただいています。
簡単美味しい健康レシピをレッスン！
どうぞ、お楽しみに。
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