★当教室は、日本フード＆ヘルス協会の東日本地域唯一の認定校です。
当教室の生徒さんは、フード&ヘルス講座を受講し、資格取得ができます。
自分と家族の健康管理、食・医療・介護・美容・健康に従事するお仕事のスキルアップができる資格です。
今が旬の筍。基本のたけのこご飯をアレンジして、具だくさんの食べ応えある一品にしました。
このレシピで、筍御飯も、他の様々な炊込み御飯が作れるように勉強できます。
筍たっぷり
＆
鶏肉、人参、きのこ！
具だくさんの炊込み御飯。
美味しい炊込み御飯に仕上げる、ポイントをレッスンします。
ゴハンメニューが得意になれるように
レッスンしますよ。
もちろん、筍の下処理、おいしい筍の選び方や保存法まで
授業します。
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