ほっこりサッパリ春薬膳 アサリの潮汁(2021.4後)


★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の

「食育インストラクター養成推進校」です。

当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)

上級への道もあります。

 

アサリが美味しい季節。アサリの旨みたっぷりの、和食の定番!潮汁をレッスンします。

 

アサリの潮汁

 

アサリの砂抜き、洗い方。

お出汁を摂る時のポイントなど。

旨みたっぷりの潮汁。

和食の定番を、おいしく作るポイントをレッスンします。

 

春の元気チャージができる一品ですよ。

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