当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り！ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学（薬膳）と現代医学（栄養学）の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く！
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
栗がおいしくなってきました。今だけの貴重な旬の味。やっぱり栗ご飯が基本ですね。キノコと炊込み御飯にします。
「栗とキノコの炊込みご飯」
栗は好きだけれど、皮を剥くのが大変～！
大好きな栗ご飯を上手に作れるようになりたい。
そんなご要望がたくさんあります。
栗の皮むき、ちょっとしたことで、ラクラク～にできますよ。
美味しい栗ご飯にキノコも入れて、秋を存分に味わいましょう！
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