クリスマススペシャルレッスン 一人1台ブッシュドノエル(2021.12後)


★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の

「食育インストラクター養成推進校」です。

当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)

上級への道もあります。

 

今年最後のレッスンは、特別レッスン!

一人1台、ケーキのデコレーション!これで今年のクリスマスは決まりですね!

ケーキも、デコレーションも、みんな初心者向け。特別な道具も無くて作れる。しかもかわいい!

笑顔満点のクリスマスケーキになりますよ。


特別、と言っても薬膳と食育授業はありますよ!

 

薬膳は冬のお勧め食べ物、パート2。

身近な食べ物で冬を健やかに過ごせるメニューがわかります。

 

食育授業は、日本のお雑煮の歴史。

郷土の個性豊かなお雑煮。

ご自身のご家庭の味、地方の色々なお雑煮を知って

日本の食文化の奥深さを感じましょう。

今度のお正月は一味違うかな!?


*デコレーションにチャレンジ ブッシュドノエル*

 

スポンジ生地を焼いて、ガナッシュチョコレートとコーヒークリームも作ります。

ブッシュドノエルと聞くと、ハードルが高そうですが、

デコレーションはゴムベラとフォークで作っちゃいます。

 

特別なケーキ作り専用の道具がなくても作れる。

なのに、クリスマス感が出て、初心者の手作りケーキには

ピッタリ!

デコレーションの楽しさにはまりますよ~~

 

 

*黒つぶつぶ~冬薬膳ミートソーススパゲティ

 

ケーキと一緒に作るので、お食事メニューはこちら。

基本のミートソースに、秘密の冬薬膳元気食材をブレンド。

 

基本と応用が両方マスターできるレシピです。

 

すぐに作れる簡単レシピなので、

年末年始の忙しい時にも助かるレシピになります。

忙しい時こそ、元気ヘルシーレシピが食べたいですね。

 


どうぞ、お楽しみにお越しください。

授業動画視聴だけの、ご自宅動画受講も受付けております。

 

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