★当教室は、日本フード＆ヘルス協会の東日本地域唯一の認定校です。
当教室の生徒さんは、フード&ヘルス講座を受講し、資格取得ができます。
自分と家族の健康管理、食・医療・介護・美容・健康に従事するお仕事のスキルアップができる資格です。
紫外線が強くなってくる季節。からだの中から紫外線に負けない体作り。
それは、老化予防や病気予防にも繋がる。そんなレッスンをしました。
筍と桜の春爛漫ごはん
基本の筍ご飯に、錦糸卵、桜花をトッピング。
和食の基本をしっかり学べるレシピ。
それにちょっぴり追加して、
こんなに春らしいご飯にしました。
家庭でも、こんなに可愛いご飯が作れますよ～
柔らかジューシーな茹で鶏のヨーグルトソース
お肉を、パサつかない柔らかジューシーに仕上げるコツ。
目からウロコのビックリなポイントで、簡単に誰でも美味しくできます。
混ぜるだけ、なのに
カラダに良くておいしい絶品ソースを添えます。
中華の基本のレシピから学ぶ、健康的な家庭料理です。
お野菜たっぷり トマミソスープ
生徒さんから、おいしい～！優しい味～！と
大好評だったスープ。
お出汁が驚きの、簡単スープ。
お料理の楽しさ、奥深さを知れます。
思いがけない組み合わせが、実は定番の組み合わせだった！
是非、日々のお料理に活かして頂きたいスープです。
豆乳そばがき トマトソース
むかし懐かしい、日本のおやつ。そばがき。
それを最強美肌薬膳スィーツに仕上げました。
美肌と健康に良い食材ばかりを組合せた、デザート。
とっても柔らかく滑らかな触感に仕上がります。
どんな味？と思ったら、すごく美味しいです！
と、笑顔で皆さん完食でした！
私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ！
皆さんの、未来の健康と幸せのために！
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう！
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